
Por qué se oxidan los vinos blancos y cómo evitarlo
Una investigación de la Universidad de Borgoña arroja luz sobre por qué se oxidan los vinos blancos y cómo pueden

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Si te hablan de los vinos de Yecla la persona conoce a buen seguro la uva Monastrell. Y es que

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La uva Monastrell es una de las uvas tintas más empleadas en los viñedos de la cuenca mediterránea, aunque también